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 この「菜根譚」は中国の1,600年代の明王朝時代に洪 自誠(こう じせい)によって執筆された随筆集で、「菜根譚」の意味は「野菜の根」です。 「良薬口に苦し」といいますが、「野菜の根」こそ正に漢方そのもの。