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 スプラウトと言えばどんなものが思い浮かぶでしょうか？ かいわれ大根？それとも、もやし？ 色んな種類のスプラウトがあるけれど、それぞれどんな違いがあるのかよく知らないという方も多いかも知れません。 スプラウトの種類によって、栄養価もそれぞれ少しずつ異なります。カイワレダイコンを育て，ほぼ同じ丈（約4cm）のものを選ぶ。 2 葉あり・茎頂あり（以下，葉），葉なし・茎頂あり（以下，芽），葉なし・茎頂なし（以下，なし）の三種類を根ありと根なしの2パターン，合計6種（図2）を用意し，実験を行う。 3163 赤の光 ≪カイワレ大根の伸長≫ 光の種類 白色 赤色 青色 緑色 平均伸長(cm) 44 47 60 3考察 実験1とは結果が異なり、緑の光が吸収されず、育たなかったという考察は間違いだったと考えら かいわれ大根の栽培 大根のスプラウトの緑化 タイミングは5cm スプラウト 栽培 育て方 カイワレ 種類